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Yoko Nishimura, mãe e dona de casa japonesa, criou um prato de noodles para ser servido na Vila Olímpica de Tóquio.
Yoko Nishimura foi uma das vencedoras do concurso de receitas de comida da vila olímpica, cujo objetivo é dar a conhecer os sabores do Japão aos atletas que vão participar nos Jogos Olímpicos da capital japonesa.
Os atletas vão poder saborear pratos típicos japoneses, como tempura, ramen e wagu - mas apenas nos restaurantes dentro da vila devido às fortes restrições da COVID-19.
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