Depois de ver o seu Tottenham somar mais uma vitória na Premier League, desta feita frente ao rival Arsenal, e segurar assim o primeiro lugar na Premier League, José Mourinho fez questão de destacar a atuação de um jogador em particular: Pierre Emile Hojbjerg. O técnico português chega mesmo a considerá-lo "um jogador fenomenal".

"Fisicamente, Hojbjerg é muito, muito forte e tecnicamente é muito melhor do que as pessoas pensam. É um jogador bom tecnicamente e é alguém fantástico. Às vezes as pessoas pensam que um jogador bom tecnicamente é alguém que faz um mortal. Alguém que é bom tecnicamente é alguém que faz algo fantástico. Mas estas não são as minhas palavras, mas as palavras de treinadores de há 30 ou 40 anos. Simplicidade é genial. Ele é tão simples em tudo o que faz com a bola. Acho que é um jogador fenomenal", elogiou Mourinho.

Internacional dinamarquês de 25 anos, Hojbjerg foi contratado esta temporada pelos 'Spurs' ao Southampton, a troco de 16 milhões de euros, e soma já 19 partidas pelo conjunto londrino esta temporada, em 20 que o Tottenham realizou em 2020/21.